家にある〇〇をはさむだけ！　約10分で冷凍食材を解凍できる裏ワザとは...

2021/2/ 3 11:07

通常、冷凍食材を解凍するには、2～3時間が必要。しかし、アルミ製の鍋とラップがあれば、約10分で解凍ができます。その方法は、底にラップを敷いた2つのアルミ製の鍋で解凍したい食材をはさむだけ。アルミは熱伝導率が高く、自然解凍よりも外気の熱が伝わりやすいため、解凍時間を早めることができるのです。アルミであれば、鍋でなくてもOK。食材の種類や厚みで解凍時間は変わるようですが、皆さんもぜひ、お試しあれ！

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