全国の名店が大集結! クレイジーケンバンドのギタリストが語る「ご当地焼きそばの世界」/『マツコの知らない世界』

2021/11/ 2 12:40

『マツコの知らない世界』(TBS系列)は、日常に潜む興味深いマツコ・デラックスも"知らない世界"を、その道を愛してやまないスペシャリストが紹介する番組。11月2日(火)はクレイジーケンバンドのギタリスト、小野瀬雅生が語る「ご当地焼きそばの世界」だ。

サムネイル
『マツコの知らない世界』ご当地焼きそばの世界


『マツコの知らない世界』最新話がGYAO!にて無料配信中>>

■ご当地や焼きそばの世界/小野瀬雅生(全国各地の焼きそば名店を旅するクレイジーケンバンドのギタリスト)
クレイジーケンバンドのギタリスト、小野瀬雅生が語るのは「ご当地焼きそばの世界」。バンドメンバーの地元、横浜で出会った焼きそばにハマったという小野瀬が、ツアーで全国に足を運ぶたびに食べ歩いてきたというご当地焼きそばを紹介。うまい焼きそばにはメロディーを感じるとういう小野瀬は製麺所まで調べるというこだわりようだ。

焼きそばで有名な静岡県富士宮市からは、半生の卵とソースの相性が抜群の富士宮焼きそばが登場。実は焼きそば大国だという群馬からは噛(か)み応えや喉越しがクセになる太麺焼きそば、そして小野瀬が「世界一」と呼ぶ名古屋の美麺焼きそばを紹介。

さらに小野瀬流、ご当地袋麺のアレンジレシピも紹介。自宅でも美味しく作れる麺とソースのアンサンブルがマツコの舌をうならせる。すぐにでも食べたくなるご当地焼きそばがスタジオに大集結する。

『マツコの知らない世界』最新話がGYAO!にて無料配信中>>

(文/トレンドニュース編集部)